Tengo una pequeña hija de 5 años que por distintas ocasiones me pedía ¿Podemos hacer un pastel juntas? la verdad caí en la cuenta que poco lo había hecho con ella y lejos de sentirme con culpa sentí que es fundamental como mama darme el tiempo para cocinar y transmitir tan loable labor de nuestro día a dia.
Asi que fuera de pretexto le dije » claro que te gustaría hacer?» bueno pues fue un hecho muy planeado pues el tiempo es lo que falta y por fin llego el día. Nos pusimos todas nuestro mandil – pues mis hijas mayores también ayudaron- y manos a la obra.
Tome una receta muy sencilla que se las comparto al final pero creo que lo mas importante fue el momento que nos dimos las cuatro.
TIPS sencillos para lograr momentos DELICIOSOS y enriquecedores de convivencia en familia.
- Receta fácil con pocos ingredientes que tengamos en casa
- dividir el trabajo :
- mama saca los ingredientes y supervisa
- la pequeña bate
- la segunda mide los ingredientes y lee la receta
- la tercera ayuda a todos jijijiji ( la verdad es que es una experta cocinera y muy buena asistente mía.)
Fue rapidísimo y la pasamos increíble .
LA RECETA
BARRITAS NUTRITIVAS DE AMARANTO con DATIL Y NUEZ
- 1 Barrita de mantequilla
- 1 huevo
- 1 taza de harina integral
- 1 taza de amaranto
- 1/2 taza de azucar
- 1 chorrito de vainilla
- una pizca de sal
- datiles y nueces
Derretir la mantequilla y batir con el azúcar una vez incorporado agregar los demás ingredientes y batir muy bien . En un molde refractario rectangular engrasado agregar el batido y emparejarlo perfectamente y sobre poner los datiles en mitades y las nueces. 150°c por 30 minutos.
A mis hijas les encanta y es muy nutritiva quita el hambre sabe delicioso.
inténtalo !
mi mamina
mi mamina 